ロアミス

大好きな大好きなロアミス。
久しぶりに焼きました。

時々しか焼かないから、絞りだしが相変わらず苦手です。
でも美味しい美味しいロアミス。
清水の舞台から
飛び降りる気持ちで買ったシェルタン口金は<高価
決して無駄ではなかったと自分では思っています。（笑）

わたしが使っているブラウンシュガーは色の濃いものなので
フィリングの色が濃いのはそういうわけですよ。

絞り出しが命のロアミス。
生地の硬さと力加減が難しい・・。
上手に絞れるようになりたいものです。

話は変わりますが、長い間この場所を貸してくださっているgooさん。
無料でお借りしているわたしたちにも
期間限定でアクセス解析等の体験をさせてくださっています。
アドバンスにすればついているサービスですけれど、
わたしには使えない機能でしたので。

だいたい毎日のアクセス数も閲覧数もかわらないので
いつもだいたい決まった方が読んでくださっているのかと思いきや
いろいろな検索で辿り着いてくださる方の多いこと。
キーワードも興味深いものでした。

ランキング等に参加していない
わたしのブログにこうして辿り着いてくださったんだ～なんて
感慨深く解析画面を見ておりました。

初めましてのかたも、いつもいらしてくださっている皆さんも
これからもマイペースで綴る「おいしいしあわせ」ですが、
どうぞよろしくお願い致します。