前号のクロワッサンに載っていたいなり巻きを作ってみました。
油揚げを開いて調味した挽き肉を巻き煮てあります。
レシピ通りだと普通のサイズの油揚げを使うようですが
うちは使い切るのにちょうど良いので油揚げは京揚げ以外は
小揚げを買うので小揚げサイズで作ってみました。
ふんわり優しいお味に仕上がり、
長男は大好きだとちょこちょこつまみ食い。(笑)
いなり寿司もこのように油揚げを開いて
すし飯を巻き、目先の変わった物もありますよね。
たまにちょっと目先が変わると、家族も喜ぶようです。
今日もオットと自転車に乗り近所ですが
あちこち出かけてきました。
子供達は、もう自分で欲しい物があったりしない限り
買い物等については来なくなり、
寂しがりのオットが「出かけよう」と誘うのは私。(笑)
家でしたい家事もあったりする中で
出かけたがりのオットにおつきあいするのは
ちょっと大変ではあるのですが、
これで仲良くいられるなら仕方がありませんよね。(笑)
しかし日焼けは・・気になります。(爆)
油揚げを開いて調味した挽き肉を巻き煮てあります。
レシピ通りだと普通のサイズの油揚げを使うようですが
うちは使い切るのにちょうど良いので油揚げは京揚げ以外は
小揚げを買うので小揚げサイズで作ってみました。
ふんわり優しいお味に仕上がり、
長男は大好きだとちょこちょこつまみ食い。(笑)
いなり寿司もこのように油揚げを開いて
すし飯を巻き、目先の変わった物もありますよね。
たまにちょっと目先が変わると、家族も喜ぶようです。
今日もオットと自転車に乗り近所ですが
あちこち出かけてきました。
子供達は、もう自分で欲しい物があったりしない限り
買い物等については来なくなり、
寂しがりのオットが「出かけよう」と誘うのは私。(笑)
家でしたい家事もあったりする中で
出かけたがりのオットにおつきあいするのは
ちょっと大変ではあるのですが、
これで仲良くいられるなら仕方がありませんよね。(笑)
しかし日焼けは・・気になります。(爆)