にらまんじゅう

初めて自宅でにらまんじゅうをつくってみました。
粉を捏ねて、伸ばして、包んで・・楽しい作業です。

フライパンが少し傷んできているので
今イチ良い焼き目がつけられませんでした。
課題ですね～。

にらまんじゅうって、
デパ地下で出来上がりを買うことが多くて
あまり家で作ろうと思うことがなかったのです。
でも今日は、なんだか気が向いたので。（笑）



パンを焼く関係もあり、我が家には麺棒が沢山あります。
オットの蕎麦用のなが～いものからはじまり、一番短いのはこれ。
以前、飲茶の点心を作るセット？みたいなものについてきたような・・
楽しくなるデザインでしょう。

私のパン友さんの先輩ママは、２本を器用に操って
餃子の皮を伸ばされます。
私も真似してみたけれど、修行が足りません～。
決して麺棒のせいではありません。（笑）