知内ニラ 北の華

わが家は　野菜好き。
その中でもニラは大好きで　買い物に行くたびに
買ってくると言ってもいいほど。

そのなかでも　この北の華があると
必ずこのニラを買います。
すごく美味しいんですよ。

今日のどっちの料理ショーに使われると
ローカルの番組で見たので
冷蔵庫の中から出してきてブログに載せてみました。（笑

知内は道南の小さな町。
北島三郎さんの産まれた町です。
知内はニラだけでなく　まこがれいや　牡蛎の産地としても有名です。
シャキシャキとした歯触りと　美味しい香り。
今日はどんな紹介をされるのか
楽しみに　どっちの料理ショーを見ようと思います。