泡盛を飲んでいる。
「かりゆし」を。
いつも買うのは1升瓶や一升パックなのだけど、1升瓶がなかったので4合瓶を買った。
4合瓶は割高なのでいつもは買わないのだけど・・・
味はこの前呑んだ「残波」系。
辛口で粗い。
新酒と古酒・・・やっぱりはっきり違いがあるね。
ウィスキーは何年も寝かせるのが常識。
焼酎も同じ蒸留酒だから寝かせるほど美味くなる。
それをどうして未成熟の蒸留酒を売る?飲む?
本当にみんな焼酎を味わって飲んでるの?
焼酎ブームっていうけど、その実、ほんとはみんな金がなくてしかたなく安酒を飲んでいるだけじゃない?
焼酎メーカーに言いたい。
もっとプライドを持て!
ウィスキーメーカーみたいなプライドをもて!
朝ドラ見たか?
あのまっさんの苦労見たか?
うむ、いかん!
だんだん「かりゆし」がまわってきたな。
なんて、書くと「かりゆし」が不味い酒みたいの思われるかもしれないけど、
今まで飲んでいた焼酎よりも美味いと思うよ。
でもね醸造酒と違って蒸留酒は寝かせるほどうまくなる。
ウィスキーメーカーみたいなプライドをもとうよ。
そうすると日本の地酒から世界のブランドへ、
単なる安酒ではなくウィスキーやブランデーと並ぶ世界の高級酒になることができるんだよ。
「かりゆし」を。
いつも買うのは1升瓶や一升パックなのだけど、1升瓶がなかったので4合瓶を買った。
4合瓶は割高なのでいつもは買わないのだけど・・・
味はこの前呑んだ「残波」系。
辛口で粗い。
新酒と古酒・・・やっぱりはっきり違いがあるね。
ウィスキーは何年も寝かせるのが常識。
焼酎も同じ蒸留酒だから寝かせるほど美味くなる。
それをどうして未成熟の蒸留酒を売る?飲む?
本当にみんな焼酎を味わって飲んでるの?
焼酎ブームっていうけど、その実、ほんとはみんな金がなくてしかたなく安酒を飲んでいるだけじゃない?
焼酎メーカーに言いたい。
もっとプライドを持て!
ウィスキーメーカーみたいなプライドをもて!
朝ドラ見たか?
あのまっさんの苦労見たか?
うむ、いかん!
だんだん「かりゆし」がまわってきたな。
なんて、書くと「かりゆし」が不味い酒みたいの思われるかもしれないけど、
今まで飲んでいた焼酎よりも美味いと思うよ。
でもね醸造酒と違って蒸留酒は寝かせるほどうまくなる。
ウィスキーメーカーみたいなプライドをもとうよ。
そうすると日本の地酒から世界のブランドへ、
単なる安酒ではなくウィスキーやブランデーと並ぶ世界の高級酒になることができるんだよ。