究極の日本料理

最後の晩餐で最後に食べたい究極の日本料理というと・・・
多分、お茶漬けか卵かけご飯か納豆ご飯を希望する人が多いのじゃないか・・・という気がする。
でもどれも嫌いじゃないけどそんなに好きでもない。

多分最後に希望するものはご飯に鰹節を振りかけてしょうゆをかける、鰹節ご飯を希望するだろう。
あるいはご飯に味噌をつけて食べる味噌ご飯を希望するかもしれない。
子供の頃は味噌に砂糖を混ぜてご飯にかけて食べるのが好物だった。

そういえば鰹節ご飯は昔飼ってた猫が大好物だった。
どうも味覚は猫のレベルから少しも進歩していないようだ。