ラザニア＆餃子

今日の昼食です。



・ラザニア
　　　ミートソース（残り）
　　　バター、小麦粉、牛乳、ブイヨン、塩、白コショウ、粉クリーム
　　　ホワイトソース（残り）
　　　ラザニア
　　　生スパゲッティ
　　　　塩、オリーブオイル
　　　溶けるチーズ
　　　パセリ

昨日と今日とグラタンが続いてしまった、でも好きなものは続いてもOK。

先日のミートソースの残りと昨日のタマネギ入りのホワイトソースのちょこっと残ったのと全部使いました。

ラザニアが2枚しかなくて（これが忘れるほど前の　笑）冷凍で1人分生のスパゲッティがあったのでそれを追加してみましたが、かえってスパゲッティの方がいい感じでした～

食べすぎた…




今日の夕食です。



・餃子
　　　豚ミンチ
　　　生シイタケ
　　　タケノコ
　　　ニラ
　　　キャベツ
　　　塩、しょうゆ、酒、ごま油、砂糖、片栗粉
　　　餃子の皮
　　　ぽん酢

今日の皮は大判、それを25枚。

残ったのは2個、夕食も食べすぎた…

写真は2人前です。





・茄子の中華風
　　　ナス
　　　　オリーブオイル
　　　タカノツメ
　　　ガラスープ、砂糖、酢、塩、ナンプラー、酒

ナスはオイルをまぶしてラップに包んでチン、そのまま放置。

きれいな紫色が保てました。

実際は写真より少し色が薄いかな？なので鮮やかな紫。

写真は2人前です。

ひっさしぶりでビールを飲んだ、夕食後お腹がはち切れそうだった、動いてないのに、やばい！！！！！！