今日の昼食です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/a5/0aaa48cbe353aa3d98c9464c624dbc73.jpg)
・ぶっかけ蕎麦
卵
ミズナ
シソ
ミョウガ
ワカメ
海苔
蕎麦
しょうゆ、酒、みりん、水、カツオブシ
ワサビ
めっちゃ夏っぽいお蕎麦です。
乾麺を2人前×4袋買ったものだから、これからも登場します(笑)
上にワサビを載せてたんだけど、夫は目が悪くて(老眼)見えなかったらしく、混ぜてね、と言う前にかたまりごと食べてしまって、ぎぇーーーーと叫びました(笑)
今日の夕食です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/ce/5652868c60a5fef55aa0be3ccf6e36ae.jpg)
・厚揚げの豚肉巻き
豚ばら肉
厚揚げ
シソ
しょうゆ、酒、みりん、水
粉山椒
厚揚げを使うことでボリュームアップ。
厚揚げだと分からなかったわ。
写真は2人前です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/07/396f9dc4e1dc4bd2f41ddfc5382d6371.jpg)
・大根の煮物
ダイコン
エビのすり身
オリーブオイル
だし汁、しょうゆ、塩、酒、みりん
ダイコンは少し炒めてから煮込みました。
アゲ、とも思ったけど、エビのすり身が少し残ってたので使いました。
ちょっと豪華になったかな?
写真は2人前です。
あとは昨日のお味噌汁の残りでした。
残りというより、ダイコンの切れ端が大きかったので2日分を作ったのでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/a5/0aaa48cbe353aa3d98c9464c624dbc73.jpg)
・ぶっかけ蕎麦
卵
ミズナ
シソ
ミョウガ
ワカメ
海苔
蕎麦
しょうゆ、酒、みりん、水、カツオブシ
ワサビ
めっちゃ夏っぽいお蕎麦です。
乾麺を2人前×4袋買ったものだから、これからも登場します(笑)
上にワサビを載せてたんだけど、夫は目が悪くて(老眼)見えなかったらしく、混ぜてね、と言う前にかたまりごと食べてしまって、ぎぇーーーーと叫びました(笑)
今日の夕食です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/ce/5652868c60a5fef55aa0be3ccf6e36ae.jpg)
・厚揚げの豚肉巻き
豚ばら肉
厚揚げ
シソ
しょうゆ、酒、みりん、水
粉山椒
厚揚げを使うことでボリュームアップ。
厚揚げだと分からなかったわ。
写真は2人前です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/07/396f9dc4e1dc4bd2f41ddfc5382d6371.jpg)
・大根の煮物
ダイコン
エビのすり身
オリーブオイル
だし汁、しょうゆ、塩、酒、みりん
ダイコンは少し炒めてから煮込みました。
アゲ、とも思ったけど、エビのすり身が少し残ってたので使いました。
ちょっと豪華になったかな?
写真は2人前です。
あとは昨日のお味噌汁の残りでした。
残りというより、ダイコンの切れ端が大きかったので2日分を作ったのでした。