今日の昼食は予定ではスーパーのお惣菜でしたが、冷凍庫にあるものを整理で食べてしまおうといろいろ探してみると…けっこう出て来る。
お好み焼き1枚、キムチ炒飯1人前、お魚2種各1個（ブリとサケでした、すでに焼いて冷凍してた分）それと昨日作った黒豆。
今年はお節は作らないつもりでした。
おめでたいものを省いて…と予定してたけど、深く考えるとすべてがおめでたい気がして（笑）
ということで、白かまぼこ（紅はなし）、栗の甘露煮、伊達巻、黒豆、たたき牛蒡、千枚漬け、こんな感じ。
昨日黒豆を煮て、今日は伊達巻とたたきゴボウを作りました。
今日の夕食です。
・うどんすき
うどんすきは本当の意味では間違いですね。
うどんすきという名前は多分「美々卯（みみう）」の登録商標かな…
でもバンドエイドのように商品名を越えた知名度・普通名称になってしまったので、うどんすきと書きました。
写真は2人前です。
乾燥のお蕎麦も1玉追加で入れました。
うどんのように太く長く、お蕎麦のように細く長く、あはは～欲張り。
今年は新型コロナウィルスで開けて閉められた1年でした。
誰もこんなことになるなんて想像もしてなかったですね…いや、感染症の専門家はいつこんな事態になってもおかしくないと思ってたかも。
数年後にはまた新しいウィルスに奔走させられるのかな…
コロナのおかげで人間の「尊さ」と「醜さ」を見せつけられました。
「強さ」と「弱さ」もね。
コロナのおかげで人と人の絆も再認識できた、けど、そんな年に母が亡くなってしまった。
コロナが終わったらもっといい娘になれると思ってたのに。
余り泣かなかった私だけど、今日車の中で急に涙があふれた。
何のきっかけもなかったのに。
今日で1年が終わるんだな…と思ってただけなのに。
来年になったら違う世の風景になるかも、と期待しましょう。
人間は最終的には尊くて強い、と信じましょう。
1年お付き合いくださいまして、ありがとうございました。
よいお年をお迎えください、と言わせてくださいね。
お好み焼き1枚、キムチ炒飯1人前、お魚2種各1個（ブリとサケでした、すでに焼いて冷凍してた分）それと昨日作った黒豆。
今年はお節は作らないつもりでした。
おめでたいものを省いて…と予定してたけど、深く考えるとすべてがおめでたい気がして（笑）
ということで、白かまぼこ（紅はなし）、栗の甘露煮、伊達巻、黒豆、たたき牛蒡、千枚漬け、こんな感じ。
昨日黒豆を煮て、今日は伊達巻とたたきゴボウを作りました。
今日の夕食です。
・うどんすき
うどんすきは本当の意味では間違いですね。
うどんすきという名前は多分「美々卯（みみう）」の登録商標かな…
でもバンドエイドのように商品名を越えた知名度・普通名称になってしまったので、うどんすきと書きました。
写真は2人前です。
乾燥のお蕎麦も1玉追加で入れました。
うどんのように太く長く、お蕎麦のように細く長く、あはは～欲張り。
今年は新型コロナウィルスで開けて閉められた1年でした。
誰もこんなことになるなんて想像もしてなかったですね…いや、感染症の専門家はいつこんな事態になってもおかしくないと思ってたかも。
数年後にはまた新しいウィルスに奔走させられるのかな…
コロナのおかげで人間の「尊さ」と「醜さ」を見せつけられました。
「強さ」と「弱さ」もね。
コロナのおかげで人と人の絆も再認識できた、けど、そんな年に母が亡くなってしまった。
コロナが終わったらもっといい娘になれると思ってたのに。
余り泣かなかった私だけど、今日車の中で急に涙があふれた。
何のきっかけもなかったのに。
今日で1年が終わるんだな…と思ってただけなのに。
来年になったら違う世の風景になるかも、と期待しましょう。
人間は最終的には尊くて強い、と信じましょう。
1年お付き合いくださいまして、ありがとうございました。
よいお年をお迎えください、と言わせてくださいね。
