もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

お弁当&桜海老のかき揚げ

2020-04-15 18:43:47 | 料理
今日の昼食です。



・お弁当
   梅干し
   塩鮭
   海苔
   卵
    だし汁、塩、酒、砂糖
   鶏もも肉
    ニンニク、塩、しょうゆ、酒、卵、片栗粉
   ジャガイモ
    塩
   ナス
    しょうゆ、酒、みりん、水、カツオブシ
   ブロッコリー
    塩
   生シイタケ
    マヨネーズ、ぽん酢
   カラフルプチトマト

今日、上の孫を連れて保久良(ほくら)神社までお弁当を持って行ってきました。

保久良神社は町の北 約190mの小山にある神社です。

高さはそれほどでもないけど、参道はかなりの急こう配。

下の孫が骨折して、今の状況とであまり外出できてないかと夫が連れだしました。

山だからあまり人とは会わないし、会っても離れてるのでいいかな?と思ったけど、意外と子供連れが多くて。

神社のそばにある梅林のベンチでランチ、あとはキャッチボールをしたり輪投げをしたりと約3時間遊びました。

急勾配と言いましたが、私ついて行けるかな…と最初は心配してましたが、それは孫の手前(笑)遅れましたが無事到着でしました!

歩数計を見たら、山だけで13000歩!

平坦じゃなく坂だからかなりエネルギー消費できたかな?

写真は大人用のお弁当で、孫はおにぎり1個少ないだけ、ナスが嫌いだと言って食べなかったけど、後は完食~

食後のイチゴもペロリ、大満足のようでした。

いいお天気で暑くも寒くもない丁度いい気温で風はさわやか、桜もまだ残ってて、癒されました~




今日の夕食です。



・桜海老のかき揚げ
   サクラエビ
   ピーマン
   天ぷら粉
    塩
  
昨日 今季初めてサクラエビを見たのでかき揚げにしました。

少ないかな?と思ったのでピーマンもかき揚げ。

ピーマンが意外と美味しかった。

パリパリ・サクサクのエビ、香ばしくて美味しかったな~

写真は2人前です。





・肉じゃが
   牛肉切り落とし
   ジャガイモ
   タマネギ   
   ニンジン
   生シイタケ
   コンニャク
   キヌサヤ
   だし汁、砂糖、酒、しょうゆ

あとは、エリンギ、コマツナ、アゲのお味噌汁でした。

あ、それと、お弁当の残りのちょこっとおかずとおにぎりがけっこうあって、今日もまた食べすぎ。





コメント (6)
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