今日の昼食です。

・ラーメン
卵
キムチ
タケノコ
ごま油、ガラスープ、しょうゆ、酒
モヤシ
塩、オリーブオイル
青ネギ
生ラーメン
シナチクとは行かないけど、それらしきものを作ってみました。
歯ごたえのあるものが一つでもあるとグレードアップするような気がします。
このタケノコは個配で買った水煮、生たけのこを買う前に「新タケノコ」だというので買ったけど、いつもの水煮と同じだった…
今日の夕食です。

・鰆の味噌漬け
2番目に好きな味噌漬け~
今日のは塩加減もちょうど良かったわ。

・おから
おから
チクワ
ゴボウ
ニンジン
生シイタケ
コンニャク
青ネギ
ショウガ
だし汁、砂糖、酒、しょうゆ
おからは安いし、栄養もあるし、それでいてヘルシー、優等生ですね。
写真は2人前です。
あとは、マイタケ、ウルイ、アゲのお味噌汁でした。
目的があってウルイを買ったと思うんだけど、メニューを見てもはてさて???(笑)
取り敢えずお味噌汁に入れてみる。
しゃきっとしてて美味しかった。
調べるとオオバギボウシの若芽なんですね。
ギボウシの花は好きだけど、こんな美味しい食べ物だったとは!

・ラーメン
卵
キムチ
タケノコ
ごま油、ガラスープ、しょうゆ、酒
モヤシ
塩、オリーブオイル
青ネギ
生ラーメン
シナチクとは行かないけど、それらしきものを作ってみました。
歯ごたえのあるものが一つでもあるとグレードアップするような気がします。
このタケノコは個配で買った水煮、生たけのこを買う前に「新タケノコ」だというので買ったけど、いつもの水煮と同じだった…
今日の夕食です。

・鰆の味噌漬け
2番目に好きな味噌漬け~
今日のは塩加減もちょうど良かったわ。

・おから
おから
チクワ
ゴボウ
ニンジン
生シイタケ
コンニャク
青ネギ
ショウガ
だし汁、砂糖、酒、しょうゆ
おからは安いし、栄養もあるし、それでいてヘルシー、優等生ですね。
写真は2人前です。
あとは、マイタケ、ウルイ、アゲのお味噌汁でした。
目的があってウルイを買ったと思うんだけど、メニューを見てもはてさて???(笑)
取り敢えずお味噌汁に入れてみる。
しゃきっとしてて美味しかった。
調べるとオオバギボウシの若芽なんですね。
ギボウシの花は好きだけど、こんな美味しい食べ物だったとは!