8月5日「茄子とかぼちゃの素揚げの生姜とおろしそえ」

8月２５日
今日のレシピは
茄子とかぼちゃの素揚げの生姜とおろしそえ

　　「1人分は36Ｋcal　塩分は0・07g」　　　　



茄子とかぼちゃの素揚げの生姜とおろしそえは
茄子とかぼちゃを素揚げして、
すりおろした生姜と大根おろしをそえます
食べやすいです

「材料」(4人分)」
茄子　　　　　　　2本
かぼちゃ　　　　　150g
揚げ油　　　　　　適宜　
カイワレ大根　　　適宜
塩　　　　　　　　少々

「下準備」
:　茄子はへたを切り7ｍｍ位の輪切りに切ります。（水気を切ります）
:　かぼちゃは皮つきのまま縦に切ります。（水気を切ります）
:　生姜と大根はおろしておきます。

「作り方」
1　フライパンに揚げ油を熱し、茄子の両面を揚げ、
　　次にかぼちゃを揚げます。
2　お皿に盛り、おろし生姜と大根おろしをそえます。

「ポイント」
・茄子とかぼちゃを揚げる時は、跳ねるのでよく水を切ります。
・そのままでも美味しいですが、塩をかけても美味しいです。

「お　知　ら　せ」　　

　　こちらをクリックしてね。　　→　http://eachdish.com/my/00d686590e/recipes/2340

「今日のレシピの総カロリー　栄養成分」をみることが出来ます」