3月27日「中華スープ」

3月27日
今日のレシピは
中華スープ

(1人分は25Ｋcal　塩分は0・２ｇ)



中華スープは
干ししいたけの戻し汁と桜エビを使い
旨みの出たスープです。

「材料(4人分」」
干ししいたけ　　　　4ｇ
さくらえび　　　　　4ｇ
葱　　　　　　　　　1本
塩　こしょう　　　　少々
中華スープ(顆粒)　　小さじ1

「下準備」
:　干ししいたけは水で戻してうす切りにします。
:　葱、玉ねぎはうす切りにします。

「作り方」
1　鍋にしいたけ、桜エビ、水1人200CCを入れ火にかけます。
2　沸騰したら、中華顆粒だしを入れ煮て、塩こしょうで味をつけます。
3　お椀に盛り、葱を散らします。


「お　知　ら　せ」

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