9月1日「コーンいっぱいの卵焼き」

9月1日
今日のレシピは
コーンいっぱいの卵焼き

(1人分は114KCal　塩分は0.2g　)


　　　　　　
　　　　コーンいっぱいの卵焼きは
　　　コーンと卵を混ぜてバターで焼く
　　　　　　　朝食の1品に!

材料(4人分)
　　とうもろこし　　　大さじ3
　　卵　　　　　　　　　4個
　　バター　　　　　　10g
　　みりん　　　　　　少々
　　塩　　　　　　　　　少々　　　　
　　パセリ　　　　　　　少々

作り方
1　とうもろこしは茹で、実をほぐしておく。
2　卵を溶き1のとうもろこし、塩、みりん少々を混ぜておく。
3　フライパンにバターを溶かし、2の卵を流し中火で焼く。
4　お皿に盛り、パセリを飾る。

ポイント
:　生のとうもろこしを使いましたが、コーン缶でもOK
:　フライパンを使い、卵を流したら初めに混ぜ、全体を丸く仕上げる

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「　お　知　ら　せ　」

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