7月14日「簡単マーボ豆腐」

7月14日
今日のレシピは
簡単マーボ豆腐

(1人分は252Kカロリー　塩分は1g　)



簡単マーボ豆腐は
シンプルな食材で
簡単で美味しいマーボ豆腐をつくります。

「材料(2人分)」
豆腐　　　　　1丁
豚ひき肉　　　50g
生姜　　　　　1かけ
ニンニク　　　1かけ
万能ネギ　　　適宜
・醤油　　　　大さじ1
・味噌　　　　大さじ1/2
・砂糖 小さじ1
唐からし　　　少々
水　　　　　　50CC
片栗粉　　　　大さじ1/2
オリーブ油　　大さじ1/2

「下準備」
:　生姜、ニンニクはみじん切りにする。
:　豆腐は大きめに切るり、ネギは輪切りに切っておく。
:　・の調味料を混ぜておく。「

作り方」
1 フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニク、生姜を炒め、
唐からしを入れ炒める。
2
香がでてきたら、ひき肉を加え炒め、色が変わってきたら・の調味料を加え味をつける。
3 豆腐を入れ水も加え、人煮たちさせ片栗粉を入れとろみをつけ、ゴマ油をたらす。
4 お皿に盛り、ネギをんかける。

「ポイント」
・輪切り唐からしを使います。
　
「お　知　ら　せ」

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「今日のレシピの総カロリー　栄養成分」をみることが出来ます。