6月5日「小粒新玉ねぎとがんもどきの煮つけ」

6月5日
今日のレシピは
小粒新玉ねぎとがんもどきの煮つけ

(1人分は67kCal　塩分は0,5g)



小粒新玉ねぎちがんもどきの煮つけは
新玉葱とがんもどきをだし汁でうす味に煮る
簡単で美味しい

「材料4人分」
新玉ねぎ(小)　　4個
がんもどき　　　1枚
砂糖　　　　　　大さじ1/2
味醂　　　　　　小さじ2
醤油　　　　　　大さじ1/2
昆布かつおだし汁　300CC

「下準備」
:　玉ねぎは皮をむき、丸のまま使う。
:　がんもどきは、一度熱湯し8等分に切る。

「作り方」
1　鍋に、玉ねぎ、がんもどき、砂糖、だし汁を入れ火にかける。
2　沸騰したら、醤油、味醂を加え中火で煮る。
3　お皿に煮汁もいっしょに盛る。

「ポイント」
・昆布とかつおのだし汁を使いました。
・だし汁がない時は、顆粒だしを使ってもok。
・小粒玉ねぎを使いましたが、普通の玉ねぎを半分又は1/4に切り作っても!

「お　知　ら　せ」

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