11月21日「レンコンとコーンのチーズ焼き」

11月21日
今日のレシピは
レンコンとコーンのチーズ焼き

(1人分は101kCal　塩分は0.5g)


　　　　
　　レンコンとコーンのチーズ焼きは
　　　耐熱皿にレンコンとコーンに
　　チーズと粉唐辛子をのせて焼く

「材料(2人分)」
　レンコン　　　　　　　　　80ｇ
　コーン缶　　　　　　　　　大さじ2
　ミックスチーズ　　　　　　50ｇ
　こしょう　　　　　　　　　　少々
　粉唐辛子又レッドペーパー　適宜
　酢　　　　　　　　　　　　　少々
　
「下準備」
・　レンコンは皮をむきうす切りにし酢水に浸しておく。

「作り方」
1　耐熱皿に、レンコンとコーンを並べ、こしょうをふり、
2　チーズと粉唐辛子をのせる。
3　オープントースターで7～10分焼く。

「ポイント」　
:　レンコンは、ペーパーでよく水気を切る。
:　とろけるモッツァレミックスチーズを使いました。

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「お　知　ら　せ」

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