8月8日「暦の上では立秋です。」

大暑(7月23日)～立秋(8月8日)～-処暑(8月23日)

8月8日は、大暑　暦の上では、この日が暑さの頂点となり
立秋から「暑中見舞い」は「残暑見舞い」にかわります。

暑さが続くこの頃は、
全国高校野球が始まるころ。

セミの鳴き声が、練馬区も、
例年よりだいぶ遅く鳴きはじめました。

---

7月7日　定例の「体に優しい料理教室」日でした。

料理の好きな皆様とともに、
今が旬の、「ゴーヤ料理・・・」を勉強しました。

夏休みのため、参加者がいつもより少なく
5品を　レシピの作り方を元に、各テーブルで創作工夫しながら作り、
作品として、盛り付けもきれいに仕上げて、

実習した献立
ゴーヤ入り水餃子風・ゴーヤとゆで卵とパインのサラダ
冷やしなす・オクラとコーンのベーコンスープ・(1人分567kCal)
おやつに・・小豆ミルクアイス

全員が　和やかな笑顔で　試食しました。

夕方の雷雨　には驚き!　でした。

午前中は、快晴で猛暑の空模様→実習の途中から雷と大雨になり、
皆、足止めされ、立ち往生
練馬区の西武線の電車が夜まで止まってしまい、
皆様、バスで乗り継ぎしたりして、家に帰るのに大変・・帰りました。

お疲れ様でした。

参加した皆様ありがとうございました。

毎月開催の「体に優しい健康料理教室」　詳しくは　　
　　こちら　　　↓　　↓
　http://www5.plala.or.jp/ksunoffice/top.html

---