8月4日「おかひじきの甘みそ和え」

8月4日
今日のレシピは
おかひじきの甘みそ和え

(レシピの1人分は　37kCal　塩分0.4ｇ)



　　おかひじきの甘みそ和えは
　シャキッとしたおかひじきを茹で
　　　　　　甘味噌であえる。
コーンも彩に加えて　美味しい1品です。

材料(4人分)
　　おかひじき　　　　1袋
　　とうもろこし　　　大さじ2
　　甘味噌　　　　　　大さじ1半
　　
作り方
1 おかひじきは、さっと茹で大きめに切り水気をきる。
2　ボウルに、おかひじきに味噌をサラッと混ぜ、コーン加える。

ポイント
:　茹でたおかひじきは、水をよく切ること。
:　生とうもろこしはを使いました。

一口メモ
緑黄色で形が海藻のひじきに似ていて、
カロチン、カリウム、カルシウム、鉄を多く含み、
栄養素いっぱいの健康野菜です。

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「　お　知　ら　せ　」

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