岩手の頑固親父

恵まれた自然、環境に暮す 老農のつぶやき、ぼやき

「蒸しピーナッツ」

2014-11-11 18:24:04 | いなか暮し

 風情豊かな落葉・・・・とはいかない。

 風で飛ばされた紅葉がどこまでも吹き飛び後始末の掃除が大変。

 強い霜の朝、風が吹き始める前に無残にも、幹を揺すって葉を落として掃き掃除をするのが最近の朝の日課。

 

 毎年、秋に静岡の知人から収穫したばかりの生のピーナッツが送られてくる。

 大粒のピーナッツは大人の親指よりも大きい。数日乾かしてから蒸して食べる。

 普通のピーナッツとは違う、独特の味、食感が素晴らしい。

 生で届いたピーナッツ、試しに今年は我が家でも栽培してみたら大きなピーナッツが沢山採れた。

 秋、 ピーナッツ、梨、リンゴ、柿、栗・・・・・・

                  食事制限中のわが身には辛い。

コメント
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