3月28日旧暦如月2月11日 上弦の月期
上弦の月期3月22日〜3月28日
月は満月へ向けて進行中です。
昨夜もお月様が美しかったですね！
明日の常備菜講座の試作から。
☆春の上弦の月期マクロビオティックランチボックス
梅ひじき入り玄米おむすび 菜の花 桜添え
重ね煮とオートミールのハンバーグ 甘酒バーベキューソース添え
切り干し大根の酢の物
茹でブロッコリーのひじきのタップナードあえ
大根の塩麹漬け（ゆず風味）紫玉ねぎのピクルス
味噌玉（あおさ）
三年番茶
春バージョンの盛り付けにしてみました！
花粉症の方はそろそろ満月期のケアもお勧めいたします。
おそらく新月期（肝胆嚢系）と満月期（肺大腸系）の時期に症状が強く出やすいのではないかと思います。
春は冬の間や過去にとった油分が溶け出てくる時期。ここ数日暖かくなり身体の脂分が溶け出やすいせいか、外出時も苦しそうにされている方を見かけます。
花粉がひどい方は
特に満月前後一週間は
乳製品（牛乳、バター、チーズ）マーガリンなど、生臭いもの（肉、魚、卵、寿司、刺身）、油物（揚げ物、炒め物、カレー、ラーメン、スナック菓子など）砂糖（ケーキ、アイスクリーム、クッキー、チョコレート、菓子パン、和菓子、砂糖を使ったお料理）苦味のあるもの（コーヒー、ビール、化学塩など）精白食品などを控えられ
満月前後一週間は肺大腸の食薬玄米、白くて辛い根の野菜（大根、玉ねぎ、白ネギ、生姜）、れんこん、自然薯、葛、きのこ類をメニューに加えてできるだけ少食にされ、身体を整えましょう！
満月3日前からのプチ断食も効果があります。
満月前は修復力が高まる時。特に腸の絨毛が修復する時期。腸を休めることにより、消化酵素→修復酵素を使うと症状が落ち着きやすくなります。3日間固形物を取らないのもオススメですが、生活リズムに合わせ、お昼は軽めに夜抜きにされるだけでも効果はあります！
花粉の方々が少しでも楽に過ごせますように！
是非日々の健康管理にも月のリズムをご活用ください！
宇都宮も今週末は桜が満開でしょうか。
朝のお散歩が楽しみです🌸🌸🌸
どうぞ笑顔溢れるハッピーな１日をお過ごし下さいませ✨
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【満席】3/29 都内で大人気の常備菜講座 宇都宮で開講 - HAPPY TABLE DIARY
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キャンセル待ち受付中です。
常備菜講座は
4月18日（水）5月12日（土）ともに満席となっております。
【お席をご用意できます】
☆4月22日（日）
岡部賢二先生と杉村美樹に学ぶ 陰陽五行スキルアップ2018食養指導マイスター講座～月のリズム編～ - HAPPY TABLE DIARY
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☆4月12日（木）
ゲスト参加、途中からの通年参加の方もお受けしております。
～お台所は薬箱～「陰陽五行料理ベーシック」講座ご案内 - HAPPY TABLE DIARY
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☆【残席1】4/29 醗酵・醤油教室ご案内 ～My醤油造り～ - HAPPY TABLE DIARY
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☆岡部賢二先生監修 2018栃木プチ断食リトリートご案内（7/14～16） - HAPPY TABLE DIARY
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