いーなごや極楽日記

極楽(名古屋市名東区)に住みながら、当分悟りの開けそうにない一家の毎日を綴ります。
専門である病理学の啓蒙活動も。

BECK'S

2020年07月31日 | 飲み物、食べ物

酒屋のセールですかさずゲット。

ドイツでビールと言えば南部のミュンヘンが有名ですが、ビール大国なので地域によって多数のご当地ビールがあります。BECK'Sは北部のブレーメンが本拠地のピルスナーで、ご当地ビールと言うよりはドイツを代表するメジャー銘柄のひとつ。輸出の比率も高く、航空会社にも多数採用されています。

生ホップを贅沢に使った風味が特徴で、つーんとした、ワサビを連想する香りがあって、刺身などの日本料理にも相性がいいと思います。現地ではあまり冷やさないと言われていますが、しっかり冷やして飲む方がおいしいです。ボディも淡白なようでしっかり味わいがあり、一杯目より二杯目が楽しめます。日本標準の「とりあえずビール」「一杯目が一番旨い」とは大きく異なるヨーロッパスタイル。

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