いーなごや極楽日記

極楽(名古屋市名東区)に住みながら、当分悟りの開けそうにない一家の毎日を綴ります。
専門である病理学の啓蒙活動も。

吹上浜のしらす干し

2016年09月06日 | 極楽日記

 これもふるさと納税で頂きました。吹上浜は薩摩半島の西岸で、いちき串木野市と日置市、南さつま市に属し、東岸の鹿児島市と背中合わせの位置にあります。人口60万の大都市から至近でありながら豊かな自然の残る、日本一長い砂浜だそうです。しらす干しは薄塩でとても食べやすく、熱々のご飯にぴったり。
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