北欧展2022

名古屋駅のタカシマヤで北欧展2022を開催中。スウェーデン料理のイートインに行ってみました。

料理の指導はスウェーデン大使館のシェフだそうです。日本では鍋物が主体のタラの身ながら、揚げたてのフライもおいしいと思いました。盛り付けがきれいで何だか嬉しくなります。