腫瘍病理学教室の忘年会です。今回の会場は芋蔵栄店。
焼酎と軍鶏(しゃも)、黒豚料理が売り物のようです。若い頃と違って焼酎の飲み比べをする根性も肝機能もありませんので、小さなグラスで2杯だけ頂きました。
座敷にこんな蒸し器が。携帯のカメラなので薄暗い部屋では写りが悪いです。
これが黒豚ですね。ばら肉を野菜に乗っけて蒸すのは簡単でおいしいので極楽家でもやりますが、芋蔵さんのは野菜が少なくてちょっともったいない感じがします。せっかくばら肉からいい出汁が出るのにね。
偉い人の挨拶もそこそこに、周りは盛り上がっています。普段会えない同僚や同門の人と楽しく過ごせるのはいいことですね。
二次会は景気よくシャンパンで乾杯を、といきたいところですが。
近くのカラオケボックスでした。最近のシダックスはカラオケ店のことを「レストランカラオケ」と称していますが、店頭で6万円の高級シャンパンが在庫するほど売れるのかどうか、聞いてみたい気がします。