調味料と異文化-1(ソース、Worcester Sauce) - Various Topics 2 (goo.ne.jp)
調味料と異文化-2(マヨネーズ) - Various Topics 2 (goo.ne.jp)
のオマケとして-
親子どんぶりの話からマヨネーズの話をした時と、そして最後にドイツ人の友人が、「今週孫たちが遊びに来るので、一緒にo-mochi-ice creamを作るんだ。楽しみだな~」と言ったことから見つけた動画を紹介します。
お餅アイスが「雪見大福」というのは察しがつきましたが、それを買うのでがなく(というか、ドイツの田舎町では売っていないでしょう。)作るというのにびっくり。
How To Make Oyakodon (Chicken & Egg Bowl) (Recipe) 親子丼の作り方 (レシピ) - YouTube
The Chicken and the Egg: Mastering Japan’s Original Comfort Food - YouTube
JAPANESE NOODLE RECIPE IN SUMMER/ Hiyashi chuka & Tomato noodle salad in 15mins! 冷やし中華 - YouTube
Japanese Mayonnaise (Kewpie Mayo) マヨネーズ • Just One Cookbook
Hiyashi Chuka (Cold Ramen) 冷やし中華 • Just One Cookbook