アンリ・ネスレの最初の名前は
Heinrich Nestle（ハイリンヒ・ネストレ）。
これを、フランス風に、Hanri Nestlé (アンリ・ネスレ）に変えたのまではまだわかるんですが、彼が結婚後に奥さんの苗字を名乗ったというのが気になります。
Henri Nestlé, bis 1839 Heinrich Nestle, ab 1875 Henri Nestlé-Ehmant
(Ehmantは、Ehemant or Ehemannのドイツ語の綴りをフランス語に変えたのでしょう。）
Ehmantで調べてみると、テレサ以外にでてきたのは、Anselm Ehmant。
Anselm Ehmant - Wikidata
彼は1832年12月25日生まれのフランクフルト生まれ。彼が1833年7月15日生まれのテレサと兄妹であることはないにしても、従兄だったり、血縁があったりはするでしょう。
Anselmはフランスの富豪男爵の息子の音楽教師を務めました。
Frédéric Alfred d'Erlanger - Wikipedia
抜粋Google翻訳：
フレデリック・アルフレッド・デルランジェ男爵（1868年5月29日– 1943年4月23日[1]）は、英仏の作曲家、銀行家、芸術のパトロンでした。 彼の父、バロン・フレデリック・エミール・デルランジェは、ドイツ人[2]、フランスの銀行家の長でした。[3] 彼の母親、マチルデ（旧姓スライデル）[4]はアメリカ人でした。
4人の息子の1人である[5] d'Erlangerはパリで生まれました。[2] （参照：エアランゲン家系図）。
彼は彼の唯一の教師であるアンセルムス・エマント[1]の下でパリで音楽の勉強を始めました。彼の最初の作品である歌の本は、d'Erlangerが20歳のときに出版されました。その後まもなく、1886年に彼は兄のエミール・ボーモン・デルランジェ男爵と一緒にロンドンに移り、父親が所有していたプライベートバンキング会社の銀行家として働いた[2]。デルレンジャーと彼の兄弟の両方が帰化したイギリス人になった。[3]
この男爵アマチュア音楽家の父親について調べてみると－
Frédéric Émile d'Erlanger - Wikipedia
抜粋Google翻訳：
エルランジェ商会（1832年6月19日フランクフルトアムマイン– 1911年5月22日ベルサイユ）は、ドイツとフランスの銀行家兼執政官でした。 彼は、アーランジェ銀行事業のフランス支社であるEmile Erlanger＆Coを設立しました。
フレデリック・エミール、バロン・デランジェは、銀行家のラファエル・フォン・アーランジェ男爵と彼の若い妻、マーガレット・ヘレン・アルバート（1800–1834）に生まれました。ラファエロはフランクフルトの通貨ブローカー、レーブモーゼスの息子で、後にルートヴィヒモリッツアーランガーと名付けられました（1780年生まれ; 1857年生まれ）。ラファエル・アーランガーは、ロスチャイルド家のフランクフルト事業のディスパッチャーとしてスタートしました。 1848年に彼は1865年にErlanger＆Söhne（Erlanger＆Sons）という名前の自分の銀行を設立し、フランクフルト、ウィーン、パリのロスチャイルド銀行の主要な競争相手になりました。 1859年、ラファエルアーランガーは、ポルトガルのペドロ5世によってポルトガルの男爵になりました。また、1860年にサクセマイニンゲン公爵によってフォンアーランガーとして崇拝され、皇帝によって家族全員とともに男爵の階級に昇格しました。 1871年にオーストリアのフランツヨーゼフ1世。
最年長の子供スザンヌ・アドルフィン（1829–1873）が生まれる直前、ラファエル・アーランガーは妻のためにユダヤ教からキリスト教に改宗しました。スザンヌは最終的に、銀行のパートナーとなったフランクフルトの商人フランツ・ヨーゼフ・カール・ランゲンベルガー（1821–1878）と結婚しました。
長男として、フリードリッヒ・エミル・アーランジェは、人生の早い段階で大規模な銀行取引と請求書取引に関与するようになりました。 19歳までに、彼は仲介業で父親と非常に成功したため、オットー1世の下でギリシャ政府からパリの総領事兼財政代理人に任命されました。彼はストックホルムの王立裁判所を訪れ、スウェーデンとポルトガルの成功した州に関与しました。金融交渉。ザクセンコーブルクとゴータのフェルナンド2世は、息子のポルトガル王ペドロの統治者として、父ラファエルを遺伝的なポルトガル男爵として崇拝し、最終的に称号を継承するフリードリッヒエミルに感謝の意を表しました。その後、ラファエロはサクセ・マイニンゲン公爵とオーストリア帝国から称号を授与され、彼は彼を遺伝男爵と名付け、フランツ・ヨーゼフ騎士団のグランドクロスを授与しました。 1853年にフレデリックエミルは病気になり、事業活動から撤退しました。彼の健康を回復するために、彼はギリシャとエジプトへの旅行者を案内し始めました。ここで彼はスエズ運河のプランナーであるレセップスに会い、運河のアイデアに魅了されました。回復後、彼は父親のフランクフルト銀行であるアーランガー＆サンズのパートナーになりました。
初婚
1858年6月30日、フリードリッヒエミルアーランジェは若いパリの社交界の名士、フローレンスルイーズオデットラフィット（1840–1931）と結婚しました。彼女の祖父であるジャック・ラフィットは、一時的に銀行家、フランス銀行総裁、財務大臣、首相を務めていました。 1859年、d'Erlangerはパリの銀行家の事業を正式に引き継ぎました。彼は名前を変え、後にフレデリックエミールバロンデルランジェと呼ばれました。しかし、彼の結婚は失敗しました。夫婦には子供がなく、1862年12月に離婚した。
二度目の結婚
1864年10月3日、バロンデルランジェは、影響力のあるアメリカの弁護士、実業家、政治家のジョンスライデル（1793〜1871）の娘であるアメリカのマルグリットマチルデスライデル（1842〜1927）と結婚しました。スライデルは、ナポレオン3世皇帝の宮廷でアメリカ連合国大使を務めました。彼の妻、マリア・マチルデ・デスロンデは、17世紀にフランスのブレストから祖先が移住した影響力のあるクレオール家の出身でした。 D'Erlangerは、アメリカへの旅行中にニューオーリンズで2番目の妻に会いました。彼女は、ニューオーリンズの西25マイル（40 km）にあるルイジアナ州ラプレイスの繁栄しているプランテーションベルポワントで育ちました。その後、彼女は家族と一緒にパリに引っ越しました。そこで彼女と彼女の妹は、彼らの並外れた美しさのために大きな注目を集めました。彼女の妹のマリー・ロシンは、コンテ・ド・サン・ローマンと結婚しました。 D'Erlangerと彼の妻は、現在も存在するパリの16区にある別荘を建てました。ヴィラへのアクセス道路「VillaErlanger」と「RueErlanger」は彼にちなんで名付けられました。普仏戦争が勃発する少し前の1870年、家族はロンドンに引っ越しました。銀行の本部もパリから移転しました。 D'Erlangerは、バイロン卿のかつての家であるロンドンの139ピカデリーに住んでいました。ドイツ生まれの男爵と彼の家族全員がイギリス市民になりました。彼は最初は強い反対にもかかわらず、彼の外国の貴族の称号を使用することを許可されました。
その夫婦には4人の子供がいた。 Raphael Slidell d'Erlanger（1865–1897）は、ハイデルベルクの動物学者および教授でした。エミール・ボーモン・デルランジェ男爵（1866–1939）は、後に銀行の経営を引き継ぐことに成功しました。フレデリック・アルフレッド・デルランジェ男爵（1868–1943）は銀行家になりましたが、後に作曲家として高い評価を得ました。 FrançoisRodolphed'Erlanger（1872–1932）は音楽学者であり画家であり、チュニジアのシディブサイドにあるエネジマエザフラ宮殿には現在、アラブ音楽センターがあります。後者の息子であるレオ・フレデリック・アルフレッド・バロン・デルランジェ（1898–1978）は、最終的に家族経営の銀行の責任者になりました。
（太字部分は、マイノリティ出身者の成功者一族として個人的に興味がある部分です。）
Anslemはもともと教え子の父親であるFrédéric Émile, Baron d'Erlangerと友人だったのではないかと思います。
スイスにいたアンリ・ネスレがフランクフルト（近郊のクロンベルクかも）にいた6歳年上のテレサと結婚、のちのEhmantを名乗るようになったのは、最終的にErlanger家が関係してそうな気がします。
参考：
Anna Clementine Theresa (Ehemant) Nestlé (1833-1900) | WikiTree FREE Family Tree
Emile Erlanger & Co. - Wikipedia
↑最終的にロイズ銀行と合併
