◆自然薯栽培／収量は１００株で１４０キロ。ムカゴは１キロほど／マルチからの芽の発掘作業をしなくても良いようにした栽培方法で省力化

　自然薯を１２月末に収穫した。収量は１００株で１４０キロ。ムカゴは１キロほど。
　マルチからの芽の発掘作業をしなくても良いようにした今年の栽培方法、省力で済んだ。　
　良いものを簡単に作ることにこころがけている。　(サトイモも省力栽培方法を考案して、こちらはほとんど何もしないという超省力で収量は前年と同じだった。これは後日整理する)

　３年前から長いタイプの自然薯をやめて短形自然薯に変えている。味も日持ちも抜群に良い。長いタイプは、保存しておいても、どうしても途中部分から痛む(腐敗らしき斑点とか)イモが発生するとか、春すぎると冷蔵庫に入れないといけないけど、長いイモは扱いにくい。
　それと比べて、短形自然薯ははるかに日持ちも良いし、冷蔵庫にも入りやすい。

　ま。こんな違いは、後日書こう。なぜなら、昨夜のＮＨＫの「ためしてガッテン」でナガイモや自然薯の「レジスタントスターチ」の素晴らしい効果をやっていたから。
　(追記・１月１７日ブログ　⇒　◆レジスタントスターチ【第二の自然便秘薬】第３の食物繊維／ナガイモを「毎日１００ｇずつ」食べると良い(NHK ガッテン！)／自然薯にはナガイモの３倍も／つまり「一日３０グラム」で良い)

　元に戻って、今シーズンの収穫量は、２年前より少し少ない。理由につき想像するが、うねの途中２割ほどの発芽がとても遅れて不調だったことが一つの要因か(現に、そのあたりのイモは小さかった)。
　とはいえ、収穫作業も１時間ととても楽で、成功といえる今年の栽培だった。
　その様子を記録しておく。　

　なお、昨日１月１５日の私のブログへのアクセスは「閲覧数１６,９９８　訪問者数１,８３８」。今朝の気温はマイナス１.９度。ウォーキングは快適。

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●９月１３日の様子 ●１０月２８日 　 水の遮断のため、うね上部の開口部を覆うようにマルチを修正

●１２月２２日　ムカゴを収穫、


ツルとネットをはずす


●１２月２４日　収穫日
マルチをはずす


一番西の端から掘り出し開始
端は大きい。これが一株


頭を掘り出しておく




これ　一か所の様子


壁ができるようにイモができている




いろいろなかたち










うねの上に並べてある
掘り出しの作業の正味は　約１時間だった


軽トラに積んで、このまま倉庫の中で一晩




この日の終わり


●１２月２５日　水洗いに約２時間
冷たい、寒い作業。
洗って並べて、少し乾かす


１.７キロ


１.６キロ　１.５キロ


１.２キロ　１.１キロ　１.０キロ


１.０キロ


０.９キロ


０.８キロ　０.７キロ


０.６キロ　０.５キロ　０.４キロ


０.３キロ　０.２キロ　０.１キロ


ボードン袋に入れ、箱詰めして地下室で保管