何といっても驚いたのは”ばおばぶ”の
超ナチュラルな風情。
一見、TVドラマにでも出てきそうな昭和
初期の古い家屋のように見えるが、
(田舎育ちの私はこんな家屋に馴染んでいる)
云い方を変えれば、
絵本か童話に出てきそうな隠れ家的な雰囲
気のあるカフェとなる。
入口から何やら独特の雰囲気。
家全体が樹木やツタなどにおおわれ、中に
いると外の喧騒がウソのようで、何十年か
前にタイムスリップしたかのように思える。
私はグリム童話のヘンゼルとグレーテルが
迷いこんだ魔女の家を想像してしまった。
ここはオーガニック・カフェでもあるので
飲み物、食べ物の食材ひとつにもこだわっ
ている。
白砂糖は使わない。甘味は甜采糖かメイプ
ルシロップ、またははちみつ。
塩も天然塩で、食材すべてが無農薬か低農
薬のものだという。
そういえば出された焼き菓子はほんのり甘
く、どこか懐かしい味だった。
こんな不思議な空間を愛する人は多いらし
く、一度訪れるとやみつきになるのだとか。
たしかに1週間たつのに、あの存在感が頭
から離れないでいる。
(写真はテラスの階段。内部から透かして
見ると、こんな感じなのです)