最高気温35度を越す

7月14日
「良い食生活をするための料理」講習会に出席する
乳製品を多く使った料理で

・麩のハムサンドフライ・・・・・336カロリー
・ゴボウのポタージュ・・・・・・255カロリー
・野菜とヒジキのミルク煮・・・・・142カロリー
・かぼちゃとツナのミルク煮・・・・174カロリー

先ずは出来上がりから

　　　

今日の食材

　　　

これは、1食分ではない。
全部食べるとカロリーオーバーになる

牛乳、クリーム、チーズを多く使った
料理4品である。

麩のハムサンドフライは
車麩を牛乳に浸して、ハム、青紫蘇をはさみパン粉をつけてあげる

車麩

　　　

・ゴボウのポタージュ
これは美味しかったが、牛乳に生クリームがどっさり
ちょっと濃厚でカロリーが心配だなと話していた。

・野菜とヒジキのミルク煮
材料はヒジキ、人参、レンコン、莢インゲン、ちくわ
、なのだが牛乳たっぷり・・・・
骨粗しょう症に良さそうな・・・・

・かぼちゃとツナのミルク煮
これもかぼちゃとツナにカッテージチーズがどっさり

講習の様子

　　　


この間は認知症にならないための「出前講座」を受けたし
今日は骨粗しょう症にならないためのお料理講座

今日も35度を超す猛暑
しっかり食べてこの夏を乗り越えようと思うsakkoです


7月15日
国保病院に「エコー」の予約。
昨夜9時から絶食・・・・
朝ご飯抜き・・・・・

その反動で今夜は大いに食べて飲んで居眠りして・・・・
遅い時間にブログを書いている

エコーの結果は来週もう一度診察に。

先ずは今日のコロちゃんから
朝日が心地よいのかな

　　　

そして病院から帰ったsakkoを見て「安心した」コロちゃん
手が可愛い

　　　

UPも可愛い

　　　

やっとさぎ草が一輪咲いた。
蕾がたくさん付いている。サギの舞を心待ちにしているsakkoです

　　　

1人ばえの百日草

　　　

ベルガモットの白
花も終わりに近づき、畑に置き忘れて来た帽子を思い出させるような形に

　　　


蓮の実が膨らんできた

　　　

そして青空が似合う「百日紅」

　　　

明日は午後から雨の予報
一雨欲しいsakkoと畑である