毎日、カンカン照りだが、午後は雷マークが付く。でも降らない。
遠くで雷がなっている。そんな日がもう5日も続いている。
梅雨明けから一滴の雨も降っていない。水やりも疲れたな。
あのあたりは雨が降ったのだなぁ
草取りして、脇芽を取ったのに、枯れてきている?「里芋」
植えてから一度も水をやっていないのに、元気な「黒豆」
プランターに植えた「さつまいも」
一人ばえのカボチャ「バターナット」
トマト、アイコでドライトマトを作った
半分に切リ、並べて、ほんの少しの「尺塩」をして置いた。(尺塩=一尺くらいの高さから塩を振ること)
夜は冷蔵庫に入れている
2日目
3日目 出来上がり
唐辛子味噌
唐辛子の種を取り半分に切ってレンジでチンしてから
ごま油で炒める
焦げ目が付くまで炒めて、其処に、平天をきって入れ炒める
良く炒まったら、火を止めて味噌と砂糖を入れてよく馴染ませる。
ご飯のお供に。
チキン
簡単な一品
もも肉300g
タレを作り、ホークで肉に穴を空けタレをします
リードクッキングペーパーを2重にして包む6
タレを掛けて、600ワットで5分
裏返して4分加熱する
冷めるまでそのまま置いておく
薄切りにしてタレを掛けて冷蔵庫へ
今日も暑かった。
3時頃、雲が出てきたが、やっぱり降らなかった。
明日も水やりから始まる