園芸大好きsakkoの記録

1937年生まれの奈良のおばあちゃんのブログです。

甘夏のピール入りパン

2023-02-27 20:12:23 | 一人のための、料理、保存食、

今日は良いお天気で日中は暖かかったが朝は冷え込んで居て
メダカの鉢に氷が張っていた。

12時40分から1時間のヨガ。何時もの道の駅の二階で。
帰ってからスーパーへ買い物。少し汗ばんだ。
そんなことで今日も畑はお休み。

温室の花

カランコエ

オステオスペルマム

昨年は右手首骨折
一昨年は白内障の手術で温植え替え植え替えしなかった。
根が伸びてえらいことになっているのがある

外の花

福寿草はもう葉が出てきた

クリスマスローズ

鉢植えのクリスマスローズ。なぜが背が低い

甘夏のピールを入れて食パンを焼いた

強力粉      250g
バター         10g
砂糖          17g
塩            4g
スキムミルク       6g
ドライイースト     小さじ1(約2.8g)
水           180cc
甘夏のピール       60g

細かく切って入れる

出来上がり

厚切り?

5枚切りにしている

微かに甘く、甘夏の匂いがあり、私のお気に入りのパンである。
以前は沢山食べて太ったので
今日は1枚、明日の分を1枚残して後は冷凍にして居る。


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