園芸大好きsakkoの記録

1937年生まれの奈良のおばあちゃんのブログです。

春だ~。保存食を食べなくては・・・・・

2023-02-19 23:31:38 | 一人のための、料理、保存食、

昨夜は息子宅で晩ご飯の日。
sakko便の野菜

運転手(もん父さん)がお酒を飲んだので送ってもらえなくなってお泊まり

朝ご飯食べて、ヒサッチ母さんママと皆でラジオ体操して送って貰った。
朝から一日中雨。
新聞をゆっくり読んで、兄に電話したら、今日は90歳の誕生日で、お祝いして貰っているという。
お目出度う.元気でね。

で、お昼はカレーをチンして食べた。
ご飯の冷凍がもうおしまいだ。
ご飯を炊いておこう。
3合炊いて、9個に分ける。
炊き上がったら直ぐ熱い間にふんわりとラップで包み冷凍する。

冷凍庫が満杯。
どんどん食べなくっちゃ

夏野菜も、まだまだある。
ご飯と同じ形にして、一食分の量を冷凍。(日付と品名は必ずつけておく)
取り出してチンして食べる(一人ご飯で手抜き用)

冷蔵庫の冷凍室

 

冷凍庫の中も満杯

何日も籠城出来るな。コロナ、インフルエンザ、になっても食料は大丈夫

他に、まだ小型の冷蔵庫あり(米など入れている)

チンする時の便利グッズ?
ガラス容器が割れて、蓋だけ残った。でも捨てません。

ご飯をチンする時だって

間に合います(軽くのせるだけ)

今日の花

オンシジューム

グリーンネックレスの花

薬指の「バネ指」注射のお陰で随分楽になった。

 


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