バレンタインデーが近付いてきた
ちょっと早いが、ひさっち母さんからもん父さんにチョコのプレゼント。
もん父さんがもらったものだが、我が家では皆で分け合って食べる。
そのチョコとは
食後のデザートに、皆でいただくことに
箱から出して切り始めたが、説明書を読むと
先ずはナイフを温めて切り分け
三等分・・・・・見つめている。
はいどうぞ
一寸緊張して食べ始めたが・・・・
すごく味が濃いね。甘いね～・・・・と。
もん父さんが説明書の続を読んで、えらいことに気づく・・・・。
説明書の下部の「純粋な生クリームをたっぷり添えて・・・・」
そうなんや～。「生クリームは？」「今、無い・・」
仕方なく、ここで中断して(そのまま食べ続けない）続きは
生クリームを添えて食べようと言う事になり、sakkoの分はもらって帰った。
もん父さんがsakkoを送ってその後、生クリームを買って届けてくれた。
ホイップした生クリームに少しだけマーマレードを載せた。
味が濃厚すぎると思ったがこの生クリームと一緒に食べると、美味しい。
美味しゅうございました。
ひさっち母さんは難波の高島屋まで買いに行ったという。
高島屋の店員さん、食べ方の説明してほしかったです。
ネットで調べたら、我が家と同じにそのまま食べたという人もあった。
説明書を最後まで読んでから食べるようにしょうね。
ちょっと早めのバレンタインの「ザッハトルテ」の食べ方だった。
ひさっち母さんからsakkoも箱入りの生チョコをもらった。
それは冷蔵庫にしまってある。
食べ物ついでに。
最近美味しいと思う「甘夏のピール入り食パン」のレシピを載せておこう
これは堤人美さんの「ホームベーカリーで焼きたてパン」のいよかんピールパンのレシピを参考にした。
強力粉 ２５０ｇ
砂糖 １５ｇ
塩 ４ｇ
全卵 ２５ｇ
水 １５０ⅿl
ばたー １５g
インスタントドライイースト ３ｇ
甘夏のピール ６０ｇ
甘夏ピールは５mm角に刻んでおく
後はホームベーカリーの説明通り焼く
（ちょっとふくらみ過ぎ？ドライイーストが多かったのかな？）
両端の耳を食べて、後は５枚切り
パン全体がほのかに甘く、柔らかくて弾力があり、私的には最近のヒット作と思う。
甘夏のピールを冷凍保存して時々このパンを焼こうと思う
芽を出していたジャガイモ、
シンシアとシャドークイーンをレンジでチンして１㎝角に切り
サラダにした。これも美味しかった
雨上がり土が柔らかかったので
牛蒡と人参の収穫
今日は風が冷たく、体感温度はこの冬一番の寒さだった。
宵からエアコンを付けっぱなしているので暖かいが、予報では今夜はこの冬の一番の
寒さだとか。北国は大雪の予報。
暖かくして寝ましょう。
