園芸大好きsakkoの記録

1937年生まれの奈良のおばあちゃんのブログです。

猫の被害とカラスの被害

2006-12-21 22:03:48 | 一人のための、料理、保存食、
sakkoのクリスマスの寄せ植え



上は「寄せ植えしました」と以前載せた写真ですが、
下は今朝こんなになっていました。
多分 猫の仕業だとおもいます・
ポット植えのまま寄せ植えにして置いたので、そのまま他の植木鉢に植え替えたが、鉢も気に入っていたのに、 なsakkoです





そしてもう一つの被害です
これは最後のつるし柿です。この時期になると陽の光も弱いのか中々干しあがらないでいた。それをカラスが・・・・。
残ったのもなんとなく気持ちが悪い。そのまま食べると、とりインフルエンザにかかりそうだし、捨てるのも惜しいのでなにかつくろう。




そこでつるし柿でジャムを作ろう。
へたを外してしばらく煮詰めて裏ごしして砂糖を加えれば簡単にジャムに。
これが、生の柿で作ったのよりずっと美味しい。
でも やっぱり柿のジャムは・・・・。
で hanaさんに頂いたかんてんがある。
柿ようかんを作ろう。
かんてんを分量の水で煮溶かし、柿ジャムを入れて砂糖で味をととのえて冷ましてできあがり。



sakkoの思いつきで作ったが、これぞ柿ようかんというのが出来上がった
われながら である

夕方からまた曇ってきたが、明日からは重い腰を上げよう。
イザお正月の用意だ~~。エイエイオーのsakkoです。
      


ケーキ

2006-12-21 00:32:55 | 一人のための、料理、保存食、
夕食後、今夜のデザートはお取り寄せのバームクーヘンだという。
学園前の某手作りケーキだという。
店はなくネットのお取り寄せのみ。



Cちゃんが切り分けてaki君がホイップクリームをあわ立てて盛り付けた。



「いただきま~す」「美味しい??」
「しっとりとしたお味ですね・・・。」あと無言でした。
ちなみにお値段は3500円送料込みで4000でした。

それから数日
パウンドケーキが食べたい~~~。
でもカロリーが・・・・・。
そこで市販のホットケーキミックスが登場。
そこにsakko特製の 橙のピール、キンカンの甘煮を刻み、ブルーベリーと干しぶどうを加えて、即席パウンドケーキ風なるホットケーキを作った。







まてよ、これでカロリーは
ホットケーキミックス200gで740カロリー
卵2個 牛乳 ドライフルーツ  全部で1000カロリーは軽くオーバー。
こんなに沢山どうするの?

「10時だし、お茶しない?」と隣のSさんを誘ってコーヒータイム。
3切れずつ食べて、旦那さんの分といって3切れあげた。
残りは3時のおやつにsakkoが全部食べた。
ああ~    ~~

それから数日が経ち
今日はOL時代の友人と難波でお集まり・・・・・。
食事の後
高島屋の5階でケーキセットを食べながらおしゃべり・・・。

なんとなくクリスマスだな~~~



4人それぞれ好きなケーキを注文した。


それから高島屋をうろついてまた冷たいもの飲みたい~とクリームソーダーを飲んで風邪気味だから早めに帰りましょうということになった。
sakkoはナンバウオークをぶらぶら、薄手のセーターを買って帰った。


オマケ
夜テレビを見ていてはっと気付いた。
あの反り方・・・・
さて sakkoは何の番組を見ていたのでしょう



今朝も霜柱がこんなに



この花たちが心配です。
根が浮き上がっています。



さ~~もう寒いとか云ってられないよ。
お正月の用意だ~~~。掛け声だけのsakkoです。

 

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