園芸大好きsakkoの記録

1937年生まれの奈良のおばあちゃんのブログです。

吊るし柿をつくろう

2006-10-18 19:15:54 | 一人のための、料理、保存食、
渋柿を焼酎で合わせる方法を前に書いたが、今日は吊るし柿に挑戦する。
昨年は11月に入ってからこの柿で吊るし柿を作ったら、種が無いので食べやすかった。
オージョイフルで「万能ドライネット」を買ってきたので、ここに柿を入れて干せば、干し柿になる。ハエや虫の心配はいらないし。 で実験的に少しだけ作ってみた。



これは小さな枝を付けて取って其処を結わえて吊るし柿にするのである。
こちらは直接日が当たるし



出来ればあの万能ドライネットの中で干し柿になってくれたらいいのにな~。
干し柿を作るにはちょっと、早い時期だが 「実験」である。

今日のコロちゃん。日向ぼっこの巻です、



手を前で組んでリラックスポーズです。

今日のコナミ
 エアロ、ステップ、マットニュートラル   3本である。
疲れたといいながら、頑張るsakkoでした。

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