オタフクササギは美味しい

老母が丹精している畑の産物で、ここしばらく恩恵を喜んだのが、オタフクササギです。つい先日も、最後の収穫を天ぷらにしていただきました。裏の畑から収穫したばかりの新鮮なササギを天ぷらにして、酢醤油に一味トウガラシをさっとふりかけ、ちょいと付けて食べると、なんとも美味しい！こたえられない味です。思わず一皿ぜんぶ食べてしまいました。



写真の背高のほうが、オタフクササギの畝です。手前の低い方の畝は、大根かな？



秋空に、オタフクササギを写したところ。天ぷらの写真は、食べる方が忙しく、撮り忘れてしまいました(^o^;)>poripori

【追記】
残りがありましたので、写真を撮りました(^o^)/