キヌサヤの花

キヌサヤの花を始めて見ました。

こんなに綺麗な花を咲かせるのですね。
苗が売られていましたので、3株求めて鉢植えです。
キヌサヤは、JA、スーパーなどで求めていましたので、花は見たことが
ありませんでしたので、綺麗な花に驚きました。

キヌサヤと言っていますが、さやえんどうの一品種で、緑黄色野菜です。
さやのまま食べるので、カロテンを沢山摂取できる野菜です。
カリウム、ミネラル、ビタミンB、ビタミンCも豊富に含んでいるそうです。
（　この部分は検索にて　）