朝飯を買いにコンビニへ行くとき、市長選の投票所へ回ってくる。
春の嵐が去って晴天を期待した。朝のうちは雲が多めでも日差しがあったが、徐々に雲が多くなって結局、曇天になった。気温だけは高めで、昼間はシャツの上にニット類がいらないぐらい。
晩飯のときは缶ビールだけだが飲みながら映画を見る。しばらくウィークデーは情報処理技術者試験の勉強が中心になると思うと、どうも今日は飲みたくなった。
サントリーのザ・プレミアムモルツ香るエール、アサヒマルエフ、本麒麟。本麒麟だけは５００ｍｌ缶にした。
つまみは２種類。こちらのレシピを見て作ったトマトと鶏もも肉のオイスター炒め。
初めてだけど、鶏肉を炒めるのは一度やっているし、自分ではけっこういけたほうだと思う。
それとやみつきキャベツ。
こちらのレシピで前に一度作ったが、生のキャベツだと今イチだった。それで今回は湯通ししてみることにした。キャベツの湯通しを調べると、それを使う料理によって葉っぱのままだとか、切ってからだとかなどバリエーションがある。共通しているのは湯に塩を入れること。すると、この前覚えたキャベツの塩茹でとだいたい同じ。自分が覚えたのは湯通しする時間がごく短いものだが。それで、塩茹で（ごく短い時間茹でたもの）で作ってみた。茹でた時間が短いのでキャベツのシャキシャキした食感も残り、前よりもグレードアップした感じ。
締めはＳＰＡＭむすび。
新しい冷蔵庫が来て、徐々にいろいろな料理をやり始めて約１ヶ月。最近、映画をみるとき意識する箇所が変わってきた。キッチンが映る場面、登場人物が料理を作ったり食事する場面が気になってしまう。どんな調理器具や食材があるかとか、料理の内容、その付け合わせは何かとかといったところ。
こういうふうに自分の意識が変わるというのは予想外だった。
