冷蔵庫を買い替えて冷凍室の容量が大きくなったし、これまで買ったことがないものをいろいろ試す。
今日の昼飯はコンビニの冷凍チャーハン。スーパーへ行くと分量が多いものが目立つが、コンビニには１人分の量のがあった。
袋の裏の説明を読むとフライパンで炒めることもできるようだが、やはり電子レンジ調理がメインなのでそちらでやる。チャーハンだけだと野菜が足りないからコンビニ惣菜を副菜にする。
チャーハンのときは味噌汁ではなく、中華っぽいスープにしたい。それで買ったのがわかめスープ。
お椀は味噌汁で使っているものしかないので、それに注ぐ。
在宅の仕事の時、昼飯はコンビニものだが中華丼や麻婆丼などを買うことがある。冷凍でない弁当としてのチャーハンになることもある。そういうときもわかめスープが合いそうだ。
晩飯はこれもコンビニで買ったものだが、冷凍の肉入りカット野菜。
フライパンで炒めて肉野菜炒めにする。ボリュームはそんなになさそうだったから、やはりコンビニで買った惣菜を副菜にする。
味付けで使った調味料が多かった。新しい冷蔵庫が来た翌日にボリュームがある肉野菜炒めを作った。そのときよりも少なめにしたつもりだったが、それでもまだ多かったようで今回はかなり濃い味付けになった。
