おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

ほうじ茶ゼリー

2005年07月17日 | お菓子
今日は 子どもたちとスターウォーズを見てきました。
チビがいるので 吹き替えなのが残念でしたが
楽しい一日となりました。

閉めきって出かけたので 
エアコンのないわが家はサウナ?と思うほどムシムシ。

なにかさっぱりいいただける物をと
先日図書館で借りてきた本のレシピから
ほうじ茶ゼリーを作りました。

使い捨て容器の写真で申し訳ないのですが
和風の型で冷やした方は ことごとく型出しに
失敗してきれいでなかったので・・
相変わらず 待ちきれずに出してしまいました・・・・

ほうじ茶がほんのり甘いなんて・・と
思う方もいらっしゃるかもしれませんが
とてもさっぱり頂けて ほうじ茶の風味もあって
これからは定番になりそうです。

でも次回からはきれいな器にでも流して
スプーンですくって頂くスタイルにしましょう・・(笑)

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6 コメント

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これもまた (ジョイ)
2005-07-18 09:00:34
気になっていたんですよ!

寒天を使ったものもありますね。

あわせるものは何がいいでしょう?

って カロリーを増やしてはいけません・・か?

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エアコンがない? (野ばら)
2005-07-18 10:21:11
梅雨も開けないというのに、今日も関東は暑いです。

北海道のお宅って、エアコンがないのが普通なのですか?

必要がないということでしょうか?うらやましいです。



ほうじ茶ゼリーおいしそうですね。

少し前に、麦茶ゼリーというのも雑誌で見かけました。

せめて工夫次第で、食だけでもさっぱりと行きたいものですね。

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ジョイさん (mitten)
2005-07-18 10:39:01
ジョイさん おはようございます。

 

こういうお茶系のぜりーはじめてでしたが

すごくのどごしも良くて 好きな味でした。

ほうじ茶は子供の頃から好きで

ある意味緑茶より好きかもしれません。



さいの目に切って 

抹茶アイスに添えてもいいかもしれません~。

でもカロリ~が・・(笑)
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野ばらさん (mitten)
2005-07-18 10:43:03
野ばらさん おはようございます。



エアコン あるお宅にはありますよ~。(笑)

ついている比率がどのくらいなのかまでは

わかりませんが 

かなり普及しているといえないんじゃないかと。



もちろん暑くて必要と思われる日もあるのですが

その期間が短いんですよ。扇風機と自然の風で(爆)

しのいでおります。



麦茶ゼリーもさっぱり頂けそうですね。

次男は 微妙~と言っていましたが

長男と私は ほうじ茶ゼリー大好きでした~。
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さっぱりしてそうですね。 (まき)
2005-07-18 11:23:58
私の実家ではみんな、ほうじ茶を一日中、水のように飲んでいて、

私もほうじ茶が大好きです。



ゼリーにもできるのですね。

甘み(お砂糖)ってどのくらいいれたのですか?

ちなみに私はもしかしたら、甘みナシのほうじ茶ONLYでもいける気がします。



追伸~おととい、生まれて初めてミルクプリンを作ったら、砂糖と間違えて塩を入れてしまって、まさにアリエナイ味になりました。

すぐに作り直したら美味しくできましたが・・・。



砂糖と間違えて塩を入れるなんて、しそうでもそうそうしない間違いですよね・・・。
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まきさん (mitten)
2005-07-18 15:30:53
まきさん こんにちは。



ほうじ茶好きのお仲間ですね。

これはレシピ通りに 少し渋めのほうじ茶に

1/8量のグラニュー糖の割合でしたが

もっと減らしていいと私も食べて思いました。

わたしもノンシュガーでもイケます。(笑)



あらら塩とお砂糖を間違えちゃったのですね。

わたしも独身の頃

お料理しててやったことがありますよ。

たしかにありえない味になっちゃいますね。(笑)



でもちゃんと作り直されて美味しくできたのですから

問題なしですよ~。
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