おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

ダッチベイビー、サラダ仕立て。

2022年11月05日 | うちのごはん



記憶が新しいうちに、
習ってきたダッチベイビーを焼こうと。🍳

スイーツだけでなく、サラダやチーズ、
温玉なども合うと聞いて、
サラダ仕立てに。

スモークサーモンにカマンベールチーズ、
野菜いろいろ。
おいしー。

我が家は使おうと思えばオーブンレンジの電気オーブンもありますが、基本はガスオーブを使うので、ちょっと焼きが強すぎたみたいなのですが、美味しくいただきました。

次回は温度と焼き時間を調整して、
また楽しみたいと思います。



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2 コメント

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どこが? (アナザン・スター)
2022-11-05 17:42:23
こんにちは。
う~ん、どこがどうなのかが写真では分かりませんが。

乳製品は苦手ですが、美味しそうに見えます。

わたくしは口にしませんが、足湯に来る娘さんには好まれそうね。
ガスオープンないけど、工夫してみます。
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Unknown (mitten)
2022-11-05 18:27:57
アナザン・スターさん、こんばんは。

ダッチベイビーは、シュークリームの皮のような生地をスキレット(鉄製のフライパン)🍳で焼いたものだと思います。

その上に例えばフルーツとかアイスクリームを乗せればスイーツに。
サラダ系を乗せれば、朝食やブランチになるのだと思います。

習った時は甘酸っぱく煮たリンゴとアイスクリームでデザートでしたが、
サラダを乗せて、これはお食事系ですね。

ガスオーブンでなくても、レンジにオーブン機能があれは、お作りいただけると思います。
スイーツにも軽食にもなるのは、
楽しいなと思います。

今日はいつもより早く出勤しての応援業務、それが終わってから通常勤務を早く出勤した分、早上がりでこなしてきました。

今日は送り迎え付きでありがたい1日でしたよ。😊😊
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