海老蒸し餃子

海老蒸し餃子を作りました。

まだまだ、包み方が定まらない。

習いに行きたいな。

レシピ本や、例えばテレビで見て、

わかることはたくさんあるけれど、

実際に習いに行くのは、

目の前で勉強になることがたくさんあります。

疑問はそこで質問して、

教えていただいて。

ある程度は、それなりに作れても、

新しいことを学ぶのは新鮮で、

知っているようで、知らなかったことが、

改めて習ってみると出てきたりします。

だから、わたしは習いに行くのです。