中華ちまきのオット弁当

オットが赴任先に戻るので、
列車の中で食べるお弁当を準備しました。

列車といえば駅弁でしょうけれど、
単身生活も長くなり、列車の中で食べるとしても、
買うものよりは、
家のご飯がいいようです。

中華ちまきはオットの好物です。
自家製チャーシュー、京人参、たけのこ、干しシイタケ、
ウズラ卵、甘栗が入っています。

ウズラ卵、オットが大好きなんです。

中から出てくると、ちょっとうれしくなりますしね。（笑）

おかずは、ふきの炒め煮、さつまいもの天ぷら、から揚げ、
縮みほうれん草の胡麻和え、はんぺんフライ。

ちょこちょこっと、詰めてあります。

単身赴任は、ひとりで身の回りのすべてをしながら働くオットの負担、
留守宅を守る家族の負担、どちらも大きいけれど、
互いに努力をしながら、この時期を何とか乗り切りたい。
いつもそう思っています。

オットの帰宅を、今回は次男がずいぶん喜んでいるように、
わたしには見えて、
受験が近づいて不安もある中、
オットにかけられる言葉は、ほっと和むものだったようです。
次男の柔らかい顔を見て、
都合をつけて帰宅してくれてよかったと思いました。


家族は一緒にいられる方がいいけれど、
また明日から、それぞれの場所で役目を果たしながら、
頑張っていけたらと思います。