ハンバーガー？＆茄子と生シイタケのフライ

今日の昼食です。

・ハンバーガー？

　　　煮込みハンバーグ

　　　レタス

　　　トマト

　　　ケチャップ、マヨネーズ、コショウ、アマニ油

　　　食パン（4枚切り）

煮込みハンバーグが一つ残ってて、冷凍庫に入りきらなくなったので整理。

バンズではさむのがハンバーガーでしょうが、食パンを袋状にして挟みこんだらこぼれないし垂れないし、GOOD！

ハンバーガーなのかサンドイッチなのか？？？

今日の夕食です。

・茄子と生シイタケのフライ

　　　ナス

　　　生シイタケ

　　　小麦粉

　　　合挽きミンチ

　　　　タマネギ、生シイタケの軸、塩、コショウ

　　　　塩、コショウ、卵、パン粉、牛乳

　　　小麦粉

　　　卵

　　　パン粉

　　　キャベツ

　　　トンカツソース、ケチャップ、コショウ

ハンバーグのたねをはさんで＆載せてフライにしました。

あれ、今気が付いた、お昼も夜もハンバーグだぁーーーーーー

・海老とアボカドのオーロラソース和え

　　　エビ

　　　　塩、酒

　　　アボカド

　　　　レモン汁

　　　マヨネーズ、ケチャップ、コショウ、タバスコ

アボカドをおいしいと思った初めての一品。

写真は2人前です。

・野菜スープ

　　　タマネギ

　　　マッシュルーム

　　　パプリカ

　　　トマト

　　　ブロッコリー

　　　おろしニンニク

　　　ブイヨン、塩、コショウ

　　　パセリ

スープと言うより野菜の煮込み？