12月9日
今日のレシピは
ブロッコリーのパン粉焼き
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/1c/524fedd1317ca4673149f1a7d9ad9e40.jpg)
ブロッコリーのパン粉焼きは
ブロッコリーを茹で、マヨネーズ豆乳で合わせ、パン粉をふり焼きます。
ブロッコリーのこんな食べ方もあります。
「材料(2人分」
ブロッコリー 1/2株
パン粉 大さじ3
塩こしょう 少々
・マヨネーズ 大さじ1
・豆乳 小さじ2
「下準備」
: ブロッコリーは小房にわけさっと茹でます。
1 ボウルに「・」の調味料を混ぜ合せてブロッコリーを合わせ、
塩こしょうで味を調えます。
2 クッキングシートを広げ、ブロッコリーを並べパン粉をふります。
オープントースターで焼き色がつくまで10分位焼きます。
3 お皿に移します。
「ポイント」
・ マヨネーズと豆乳で合わせ、塩こしょうします。
「一口メモ」
ブロッコリーは
・ 抗がん作用が強いと注目される、アブラナ科野菜です。
・ カロチンとビタミンCが豊富です。
今日のレシピは
ブロッコリーのパン粉焼き
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/1c/524fedd1317ca4673149f1a7d9ad9e40.jpg)
ブロッコリーのパン粉焼きは
ブロッコリーを茹で、マヨネーズ豆乳で合わせ、パン粉をふり焼きます。
ブロッコリーのこんな食べ方もあります。
「材料(2人分」
ブロッコリー 1/2株
パン粉 大さじ3
塩こしょう 少々
・マヨネーズ 大さじ1
・豆乳 小さじ2
「下準備」
: ブロッコリーは小房にわけさっと茹でます。
1 ボウルに「・」の調味料を混ぜ合せてブロッコリーを合わせ、
塩こしょうで味を調えます。
2 クッキングシートを広げ、ブロッコリーを並べパン粉をふります。
オープントースターで焼き色がつくまで10分位焼きます。
3 お皿に移します。
「ポイント」
・ マヨネーズと豆乳で合わせ、塩こしょうします。
「一口メモ」
ブロッコリーは
・ 抗がん作用が強いと注目される、アブラナ科野菜です。
・ カロチンとビタミンCが豊富です。