8月24日「しし唐とハムの甘唐煮」

8月24日
今日のレシピは
しし唐とハムの甘唐煮

しし唐とハムの甘唐煮
ピリッと辛いしし唐を甘めに煮て
食欲を増します。

　
　　　　　　　　しし唐とハムの甘唐煮

材料(2人分)　　
　　しし唐　　　　・・1袋(15個)
　　ハム　　　　　・・2枚
　　だし汁　　　　・・1カップ
　　みりん　　　　・・大さじ1.1/2
　　醤油　　　　　・・大さじ2　　

作り方
１　しし唐はヘタを取り鍋に入れ、だし汁、みりん、砂糖を入れて煮詰める。
２　しし唐が煮詰まったら、ハムを入れて出来上がりです。

ポイント
：　しし唐も、辛みの強いのもあります。
：　佃煮風にして保存食にもなります。

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