9月10日「簡単栗ご飯」

9月10日
今日のレシピは
簡単栗ご飯



むき栗(市販の)を使って、簡単に栗ご飯を作ります。

「材料　5～6人分」
米　　　　　　　3合
簡単むき栗　　　160g
・味醂　　　　　大さじ1
・煮酒　　　　　大さじ1
・塩　　　　　　小さじ1
・薄口醤油　　　小さじ1/2
いりごま　　　　適宜

「下準備」
:　米をとぎ30分位置きます。
:　むき栗をさっと水で洗い、水をふき取り、栗を半分に切ります。

「作り方」
1 炊飯器に米を入れ、水を目盛よりやや少なめに入れ「・」の調味料を入れ軽くひと混ぜして
　　　米を平らにします。
2 むき栗をのせスイッチオンし炊きます。
3 炊きあがったら、全体をよく混ぜ、器に盛りごまをふります。

「一口メモ」
・栗は、古代からの栄養食です。
・炭水化物を多く含む高カロリーで、糖の代謝を助ける、ビタミンB1、B2、を含むので、
　効率よくエネルキガーを補給できます。