3月7日
今日のレシピは
豆腐のつくねハンバーグ
(レシピの1人分は155kCal 塩分は0.4g)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/d7/1740355829798319333750d407f93fcf.jpg)
豆腐のつくねハンバーグは
豆腐のふわっとした食感もやさしいハンバーグ
白がねぎをのせ、たれをかける。
材料(4人分)
鶏ひき肉 200g
木綿豆腐 1/2丁
ひじき 8g
溶き卵 1個
玉葱 1個
長ネギ 1/2本
醤油 小さじ1
片栗粉 小さじ2
レタス 少々
A
砂糖 大さじ1
醤油 小さじ2
味醂 小さじ2
生姜汁 小さじ1
作り方
1 豆腐は、しっかり水を切っておく。
玉ねぎはみじん切りに、ねぎは白がねぎにしておく。
ひじきは水に戻しておく。
2 ボウルに、ひき肉、豆腐、ひじき、玉ねぎ、溶き卵、醤油、片栗粉を入れ練り、
小判形に作り、温めたオープントースターにクッキングシートを敷き
10分~15分焼く。
3 鍋にAの調味料を入れ、中火にかけ少し煮立てソースを作る。
4 焼きあがったハンバーグをお皿に盛り、白がねぎをのせ3のソースをかける。
ポイント
: 豆腐の水気が残っていると、種が水っぽくなるのでよく水気を切る。
: ひじき嫌いの人でも食べられます。
「 お 知 ら せ 」
こちらをクリックしてね。 →→ http://eachdish.com/my/kuniko/recipes/853
「今日の献立レシピの総カロリー栄養成分」を見ることができます。
今日のレシピは
豆腐のつくねハンバーグ
(レシピの1人分は155kCal 塩分は0.4g)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/d7/1740355829798319333750d407f93fcf.jpg)
豆腐のつくねハンバーグは
豆腐のふわっとした食感もやさしいハンバーグ
白がねぎをのせ、たれをかける。
材料(4人分)
鶏ひき肉 200g
木綿豆腐 1/2丁
ひじき 8g
溶き卵 1個
玉葱 1個
長ネギ 1/2本
醤油 小さじ1
片栗粉 小さじ2
レタス 少々
A
砂糖 大さじ1
醤油 小さじ2
味醂 小さじ2
生姜汁 小さじ1
作り方
1 豆腐は、しっかり水を切っておく。
玉ねぎはみじん切りに、ねぎは白がねぎにしておく。
ひじきは水に戻しておく。
2 ボウルに、ひき肉、豆腐、ひじき、玉ねぎ、溶き卵、醤油、片栗粉を入れ練り、
小判形に作り、温めたオープントースターにクッキングシートを敷き
10分~15分焼く。
3 鍋にAの調味料を入れ、中火にかけ少し煮立てソースを作る。
4 焼きあがったハンバーグをお皿に盛り、白がねぎをのせ3のソースをかける。
ポイント
: 豆腐の水気が残っていると、種が水っぽくなるのでよく水気を切る。
: ひじき嫌いの人でも食べられます。
「 お 知 ら せ 」
こちらをクリックしてね。 →→ http://eachdish.com/my/kuniko/recipes/853
「今日の献立レシピの総カロリー栄養成分」を見ることができます。