3月7日「かまぼこの辛子醤油和え」

3月7日
今日のレシピは
かまぼこの辛子醤油和え

(1人分は35kCal　塩分は1g)


　　　　　　
　　　　かまぼこの辛子醤油和えは　　　　　
　　　もみじかまぼこをさっと茹でて
　　　　　　辛子醤油で和える
　　一味違うピリ辛かまぼこになります。

材料(4人分)
　　かまぼこ　　 100g
　　辛子　　　　 小さじ2
　　醤油　　　　　 小さじ2
　　一味唐辛子　少々　　
　　豆苗の葉　　 少々

作り方
1　かまぼこは、一度熱湯に通し食べやすい大きさに切る。
2　辛子と薄口醤油と一味唐辛子を混ぜあわせておく。
3　1のかまぼこと2の辛子醤油をよく混ぜあわせしばらく置く。
4　お皿に盛り、豆苗の葉をそえる。

ポイント
:　もみじかまぼこを使い、一度熱湯に通してから調理
:　調味たれを混ぜあわせ、しばらくおくと美味しさが増します。

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「　お　知　ら　せ　」

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